Philosophy 店づくりの秘訣。
一人ひとりの“やりたいこと”が、
店の新たな魅力を生み出す。
「メニュー開発に携わりたい」「インテリアやディスプレイを考えたい」「SNSで魅力を発信したい」…それぞれの想いをいかすことで、各店の魅力がさらに高まっていっています。
Career だからワクワクが止まらない。
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01ゼロから無限に広がっていく、
答えのない面白さ。飲食業界経験者はもちろん、他業界から飛び込んできた方や、新卒入社のスタッフものびのび輝ける環境です。決まりきったマニュアルはありません。手厚いサポートのもと基礎を学びつつ、自分だけの目標を見つけていける。そんな日々が、あなたを待っています。 -
02若手にもチャンス充分。
20代の管理職も活躍しています。20〜30代が多数いる、まさに活気ある風土です。いくつもの店を運営する当社だからこそ、重要ポストに就けるチャンスも充分。意欲あるスタッフは早くから裁量を持って取り組んでいます。中には20代にして店舗のトップを務めるスタッフも。会社や仲間のサポートを受けて挑戦していきましょう。 -
03「やってみたい」のひと声が、
現実になる職場です。美術が得意なスタッフによるユニークなポップ作成、新卒社員がメニュー開発からかかわったイチゴフェア…お店にとってプラスになることであれば、どんどん取り入れてきた実績があります。やってみたいことやアイデアがあれば、ぜひ遠慮なく聞かせてください。
Point 自分らしく成長しよう。
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あらゆる業務に自信がつく。
入社後は研修の一環として店舗をまわり、各店のこだわりや料理について知っていただきます。その後はまずホールに立って、直接お客様と関わっていきましょう。
おもてなしが身についたあとは、キッチンで仕込み・調理もマスター。オールマイティに活躍できるよう導くのが、shioriya（しおりや）流の人材教育です。 -
やりがいあふれる日々。
日々の貢献は、昇給と年2回のボーナスでしっかり還元。シートを使って半年ごとに評価と目標設定を行うので、常に自分なりのモチベーションを持つことができます。
店長やマネージャーへのキャリアアップも視野に入れながら。あなたらしい輝き方を、私たちとともに見つけていきましょう。
Requirements 募集要項
御肴凸鉾
【 WORK POINT 】
┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
✅昼夜のまかないは0円
✅賞与＆昇給あり
✅各種手当が充実
✅スタッフの平均年齢は30代と若め
✅20代の管理職登用実績あり
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～完全未経験歓迎～
日本庭園を想像させる
お洒落ながらも落ち着いた雰囲気の
純和風空間で活躍しませんか？
【仕事内容】
ホール・キッチン業務をお任せします。
面談にて意向を聞きながら
どちらかの業務を決定します。
▶ホールの場合
接客からお任せします。
▶キッチンの場合
仕込みから始め盛り付けなどをお任せします。
▼採用はカジュアルにやってます▼
お気軽にご応募ください♪
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店内の様子や料理の写真を載せた
公式採用サイトをご用意しました！
⇨⇨少しでも気になった方は、、
「 「応募先へ進む」 」をクリック！！
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【 “やってみたい“を応援します 】
●メニュー開発に携わりたい
●独立を見据えて学びたい
●ポップづくりをまかせてほしい
●SNSでファンづくりをしたい
●企画や仕入れから担当したい
✅丁寧なOJT研修あり
└定期的な研修もあります
✅定期的なミーティングや面談あり
└意見も言いやすい環境です
✅独立実績ありで資金支援もあり
└キャリアップも目指せます
└飲食業界が初めて！
└接客が初めて！
└調理を仕事にしたい！
そんな方もぜひご応募下さい！
【必須】
・なし
【ポイント】
・未経験者歓迎
・新卒歓迎／第二新卒歓迎
・経験者歓迎
・ブランクOK
・経験不問
・子育てママ・パパ在籍中
・産休・育休取得実績あり
・30代以下の若手も活躍中！
・20代の管理職登用実績あり
・中途社員の比率が高いからなじみやすい♪
・申請により副業・WワークOK etc.
【こんな経験が活かせます！】
○飲食店スタッフとしての経験
○ホールスタッフや接客スタッフの経験
○キッチンスタッフや調理スタッフの経験
〇調理師免許をお持ちの方
○調理師や栄養士の経験
〇飲食店での調理スタッフ or 調理補助
〇居酒屋やカフェなどの勤務経験
〇接客スタッフの経験
〇調理スタッフの経験
〇コーヒーショップの経験
○ワインや日本酒などのソムリエの経験
〇炉端焼きの経験
〇焼肉店の経験
〇洋食や中華の経験
〇フレンチやイタリアンの経験
〇料亭や創作和食の経験
〇コンビニやスーパーなどの品出しの経験
〇その他各種商品販売の経験
○フードコーディネーターの経験
〇飲食店でのアルバイト経験
○飲食店のオープニングスタッフ経験
○短期 アルバイトで洗い場などの経験
○飲食店 アルバイトでの経験
〇飲食店の昼 勤務経験
【異業界からの転職も可能です！】
・サービス業で接客の経験
・コンビニやスーパーなどの品出し・販売経験
・引っ越し業者やパチンコ店での勤務経験
・美術スタッフなどでPOP作成の経験
・営業職で不動産営業や保険営業、メーカー営業の経験
・法人営業や企画営業、ルート営業の経験
・デリバリーサービスなどで配送ドライバーの経験
・宅配ドライバーやトラック運転手の経験
※ハローワークで中途採用正社員の仕事探し中の方もどうぞ！
変形労働時間制
10:30～23:30(実働8時間)
※休憩1時間30分
＊月平均残業20h程度（残業少なめ）
└セントラルキッチン導入で業務効率化を進めています
└半月ごとに希望休を提出
◎有給あり
シフト制勤務（隔週休2日制）
└半月ごとに希望休を提出
◎有給あり（5日以上は必ず取得）
京阪本線「伏見桃山駅」より徒歩4分
＊上記は本社所在地／店舗異動の可能性あり
※経験スキルによって優遇します
〇賞与あり（業績により年2回）
〇昇給あり（年1回）
└半年ごとにシートにもとづく評価・目標設定あり
└成果や業績に応じて昇給していきます
＼各種手当／
〇住宅手当
└5,000円
〇家族手当
└配偶者：7,000円
└第二子以上：3,000円
〇勤続手当
└10,000円（10年以降）
〇プロジェクト手当
└上限20,000円
〇店長手当（20,000円）
〇売上達成手当
└店長：10,000円
└社員：5,000円
≪年収例≫
□3年目：400万
□10年（店長）：500万
◎交通費支給（上限20,000円）
◎社内食事会あり
◎社員旅行あり（年1回）
◎結婚祝い金・出産祝い金
◎制服貸与
◎健康診断
◎食事補助あり
└まかない2食無料！
◎公的資格取得・自己啓発支援制度
└会社で定めた資格取得費用の全額を会社側で負担
━━【 栞屋（しおりや）グループ 】━━
料理×接客×空間を大事にした
“個店舗主義”の創作和食料理店。
約10店舗展開し、各店舗の売り上げも
前年比110％を超えています！
▶30代～50代の会社員の方が多く
接待で来店されることが多い当店。
地域の人から愛されるお店を目指しています。
《 こだわり 》
◆当店には看板メニューがありません
季節ごとに旬の食材を活かした
創作メニューを考案出来ます！
◆店舗ごとの特色を一からつくります
調味料やドレッシングなど、
既製品は使いません。
お客様の意見を取り入れることもあります。
一人ひとりの声が届きます
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互いの個性を大切にする社風で
チームワークは抜群。
各店主導のキャンペーン・商品開発など
あなたならではのアイデアや長所を
いかして挑戦していってください！
一緒にお店を盛り上げてくれる方
ご応募お待ちしております！！
〒612-8054
京都府京都市伏見区御堂前町621
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。